毎度おおきに！！

コンセプトは「今」が旬の鹿児島の素材の「表現」。

固定概念にとらわれず、私たちの発想を形にすることでこれからの時代に…？と思っております。
生産者、そして市町村の「思い」。
いろいろな方々に料理として伝えてまいります。

今日より明日がうまい！「美味求心」！！